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XXVI. Sagardo Berriaren Eguna (Apertura del Txotx 2019)

Localidad: Astigarraga

Lugar: Sagardoetxea

Hora: 12:00

Empieza: 16/01/2019

Termina: 16/01/2019

Entradas: Invitación / Gonbidapena


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Organizado por Sagardoaren Lurraldea, el proximo 16 de enero (miercoles) se celebrará el XXVI Sagardo Berriaren Eguna 2019 para dar comienzo a la nueva temporada del txotx 2019.

Zorione Etxezarraga, Alcaldesa de Astigarraga y Presidenta del Consorcio Sagardun, presidirá junto a representantes del Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Gipuzkoa el acto de presentación, que se celebrará a las 12:00 en Sagardoetxea, del anuncio de la nueva cosecha y la descripción de las características de la manzana, de la sagardo berria y de los acontecimientos más importantes del mundo de la sidra.

En esta vigésimo sexta edición, el instante de la jornada corresponderá a la apertura del txotx que se celebrará en la sidrería Gartziategi de Astigarraga, cuando tras el anuncio de "Gure Sagardo Berria", que pronunciará la invitada Olatz Arrieta quedará abierta la temporada del txotx 2019.

Antes, protagonizará la plantación de un nuevo manzano en el manzanal de Sagardoetxea, un acto simbólico como muestra del dinamismo y la renovación de la naturaleza, que año tras año nos ofrece la posibilidad de sentarnos en torno a una mesa y la sagardoa.

Programa:

  • 11:30-12:00: Entrega de acreditaciones en Sagardoetxea.
  • 12:00: Rueda de prensa en Sagardoetxea, donde se presentarán las características de la cosecha 2018, de la nueva sidra y los acontecimientos más importantes del mundo de la sidra.
  • 12:45: Acto simbólico de plantación de un manzano por el invitado de este año.
  • 13:30: Con la llamada de los txalapartaris se bailará la sagar dantza y posteriormente los sidreros acompañarán al invitado a formar parte de la soka dantza para abrir la kupela en la sidrería Gartziategi.
  • 13:45: En la sidrería Gartziategi, el invitado abrirá la primera kupela al grito de "Gure Sagardo Berria" y se oficializará el comienzo de la nueva temporada del txotx 2019. A continuación, se degustará el primer menú de sidrería de la temporada.

Ya fueron protagonistas…
1994, El bertsolari, Andoni EGAÑA.
1995, El futbolista, José Mari BAKERO.
1996, El seleccionador, Javier CLEMENTE.
1997, El pelotari, Julián RETEGI.
1998, El ciclista, Miguel INDURAIN.
1999, El restaurador, Juan Mari ARZAK.
2000, El físico, Pedro Miguel ETXENIKE.
2001, La ciclista, Joane SOMARRIBA.
2002, El maratoniano, Martín FIZ.
2003, El ciclista, Abraham OLANO.
2004, Periko, Mikel y Xabi ALONSO.
2005, La soprano, Ainhoa ARTETA.
2006, El arraunlari, José Luis KORTA.
2007, El pelotari, Juan MARTINEZ DE IRUJO.
2008, El cocinero, Andoni LUIS ADURIZ.
2009, El pelotari, Aimar OLAIZOLA.
2010, La REAL SOCIEDAD DE FUTBOL.
2011, El cocinero, KARLOS ARGUIÑANO.
2012, El presentador, JULIAN IANTZI.
2013, El grupo LA OREJA DE VAN GOGH.
2014, El grupo KALAKAN.
2015, Las protagonistas de la película LOREAK.
2016, El surfista ARITZ ARANBURU.
2017, el cocinero ENEKO ATXA.
2018, El alpinista Alberto Iñurritegi.

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