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La Fiesta del Besugo convertirá a esta localidad en una "gran parrilla" donde los principales asadores oriotarras sacan a la calle sus asadores para disfrutar de su producto estrella: el besugo a la parrilla al estilo Orio.

En la edición de este año el programa se limitará a dos días, con un total de dos comidas: la comida del sábado y la comida del domingo. En cada uno comerá alrededor de 220 personas.

El menú será el siguiente:

Espárragos de Lodosa
Ensalada de tomate y bonito
Sopa de pescado
Besugo a la parrilla
Postre
Café y bebida

Además de las comidas, este fin de semana se organizarán otros eventos:

El sábado, a las 11:00 horas, será el turno del grupo de danzas Harribil, el coro Salatxo y los gigantes Peio y Nikolasa. En el mismo se homenajeará al grupo de voluntarios que anualmente viene de Tolosa para reconocer su labor en la preparación y ejecución de las comidas.
El sábado al mediodía, a partir de las 12:00 horas, la asociación Aldapa preparará un marmitako. La ración estará a la venta por 3€ y también se ofrecerá un txotx de sidra.
Por la tarde, hacia las 19:00 horas, se podrán degustar sardinas y verduras a la parrilla en la Herriko Plaza, acompañados de txotx sagardoa y ambientado con música.
Por último, el domingo, entre las 10:00 y las 12:00 horas, se celebrará el concurso de asados besugos entre las sociedades gastronómicas de la localidad.

La Fiesta del Besugo cuenta con el patrocinio de la Fundación Hazi y de Eusko Label.

Tickets para la comida

Los tickets se pondrán a la venta el sábado 6 de julio a las 8:00 horas en la oficina de turismo. El precio de las entradas es de 60 euros, y el primer día sólo podrán adquirirlas los oriotarras. A partir del 7 de julio, sin embargo, también se ofrecerá la opción de compra a los extranjeros.

Cada persona podrá reservar como máximo una mesa. Son mesas de 10 personas, con un aforo máximo de 11 personas. No se permitirá que una misma persona ocupe más de una mesa en un mismo servicio, aunque esté en posesión del documento de identidad o de representación de otra persona.

Al igual que el año pasado, las entradas se pagarán en el mismo momento de la compra, ya sea con tarjeta o en metálico.

Enlaces de los patrocinadores del evento

Ayuntamiento de Orio